准备时间:
13分钟 烹饪时间:
12分钟这道小草帽蛋炒饭是一道十分有创意的美食,这道蛋炒饭制作出来放在盘子里的造型特别像一个草帽,所以这道美食的名字就叫做小草帽蛋炒饭。蛋炒饭是很多人都特别喜欢吃的一种炒饭,制作这道蛋炒饭的方法和食材都十分简单,所以快来学会吧。
主料
鸡蛋 :
适量 大米 :
适量 黄瓜 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
把鸡蛋磕入盛器,打散,把剩米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,锅内放适量的油
约4成热时就把米饭蛋液倒入,不停的用筷子或锅铲滑,放入精盐,翻炒均匀出,用保鲜袋将一部分炒饭做出一个饭,把饭团扣在碟子的中心部位,剩余的炒饭放在四周,用小勺压平
烹饪技巧
无