有创意的鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

吃货宝宝们最喜欢的甜品非鸡蛋糕莫属了。但是宝宝们又懒得大老远跑去外面的蛋糕店买，而且价格也不算便宜。那现在小编要教大家如何在家利用烤箱制作鸡蛋糕哦，做鸡蛋糕的重点在于，各种材料的比例要掌握好，还有烤箱热度时间。相信宝宝们跟随小编的脚步，多做几次一定会做出美味的鸡蛋糕的。

主料

面粉 ：200g
牛奶 ：50g
鸡蛋 ：3个

辅料

白沙糖 ：两勺

具体步骤

1.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开

2.把面粉加入蛋黄用筷子上下滑动搅拌以防搅出面筋

3.加入适量牛奶

4.倒入少许植物油

5.蛋清加一勺白糖

6.用打蛋器把蛋清打发

7.把打好的奶油加入搅拌好的面糊里面 分两次加入 用勺子轻轻的往上翻均匀

8.烤盘放烤箱内加热一分钟左右

9.把搅拌好的面糊舀入烤盘

10.放烤箱上下加热15分钟

烹饪技巧

无