正宗陕西地道烩饼 怎么做好吃又简单
这道正宗陕西地道烩饼非常的特别，尤其是在天气凉的时候食用，里面的排骨汤营养很丰富，而且菜食材也很多，最大的特色就是加在里面的那个饼子，嘴里留有余香，让人回味无穷。整道食物的做法也很传统，汤汁也很适合用来做下饭，操作简单不耗时间。
主料
蘑菇 ：适量辅料
豆腐干 ：适量具体步骤
首先最主要的是：熬好排骨汤，里面放花椒、辣椒、生姜、八角、丁香、大火烧开水后改为小火熬20分钟到半小时就可以了！然后把排骨汤放着一会备用
把蘑菇和西兰花切好、放盘子备用把胡萝卜、豆腐干切片、豆腐皮切宽丝把提前烙好的饼切丝备用
把握豆腐切成片备用热锅倒油、烧热之后把豆腐放里面煎成黄色豆腐煎成金黄色即可、出锅放盐把之前切好的菜放入锅中炒熟，加盐、十三香调料、翻炒
翻炒熟了加提前熬好的排骨汤，待菜熟
