超级好吃的烀肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烀肉省时省力，是东北常见的一道家常菜。很多人没吃过吃一次就会爱上它的味道。但是好多人不知道怎么制作，今天我们最主要的任务就是交给大家怎么制作这道家常菜，想要学习这道菜的朋友们准备好需要的食材开始制作吧。

主料

猪肉 ：500g

辅料

八角 ：3g
料酒 ：10g
盐 ：3g
姜 ：15g

具体步骤

1、猪肉洗净，切成大小适中的块。

2、锅里放水，放姜

3、放肉

4、水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火

5、待用筷子很容易就扎透肉，并无血丝、肉熟、变色后取出。

6、用手撕开肉，沾蒜泥吃，也可以直接吃肉。

烹饪技巧

后面煮时一定记得用小火