好吃的炼奶小饼怎么做好吃又简单
炼奶小饼是一种特别好吃的小饼，这种小饼可以在街上的店铺里买到，也可以在生活中自己做，自己做的炼奶小饼要求就没有那么高了，可以用馄饨皮夹着炼奶做，也可以自己用低筋面粉做。每个人做的炼奶小饼的原材料可能不一样，但是都是很好吃的，有一股炼奶的味道。
主料
面粉 ：200炼奶 ：30
辅料
黄油 ：150鸡蛋 ：50
砂糖 ：30
具体步骤
提前将黄油放在室温里慢慢软化，要软得如同雪花膏一般。然后用打蛋器把黄油打发得颜色变浅，一边打发一边分三到四次加入砂糖。
当黄油打发成浅黄色时，慢慢地加入炼奶，并搅拌均匀。
将打散的蛋液也边搅拌边缓缓倒入，让蛋液与黄油充分融合。
把搅拌好的面团整形成直径约为3厘米的长柱状，并裹上保鲜膜放入冰箱冷藏室内醒45分钟。
取出面团后，切成厚约为半厘米的圆饼，摆放在烤盘上，入已经预热170度的烤箱内烘烤约16-18分钟。
