香煎萨拉米土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：适量
萨拉米香肠 ：适量

辅料

芦笋 ：适量
芝士粉 ：适量
黄油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
番茄沙司 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮，直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起，用手把土豆丝的多余水份用力攥出。

2. 萨拉米肠切丝，同盐和黑胡椒碎一起加入到土豆丝了，搅拌均匀。

3. 平底锅加一小块黄油，把土豆丝放入，中火翻炒半分钟后摊平，随后改用小火煎3分钟左右。翻转一面，继续小火煎3分钟。

4. 煎至金黄熟透即可。

烹饪技巧

营养学家指出，其实，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，反而可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。