铁板姜汁豆腐烧家庭版怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

家常豆腐 ：适量
低筋面粉 ：适量
沙拉油 ：适量
照烧酱汁 ：适量
酱油 ：适量
酒 ：适量
青花椰菜 ：适量
姜末 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将所有照烧酱汁的材料（姜末除外）混合后，再放入姜末备用。

2. 将豆腐切成四长等份，沾裹一层低筋面粉。

3. 平底锅中倒入适量油以中火烧热，将豆腐两面煎至稍为上色后，再将作法1的照烧酱汁淋入，煮至略收汁即可盛盘，摆入烫熟的青花椰菜、姜末装饰即可。