铁板烧汁虾怎么做好吃又简单
铁板烧汁虾这是一道由虾为主要原材料，以葡萄酒和生抽，糖，盐，葱姜蒜为辅料制作而成的菜品，味道飘香四溢浓郁芬芳，吃起来口感非常美好，特别能够引起人的食欲和注意力，而且虾还含有特别高的营养价值，能够为人体补充各种需要的营养物质，对人体很不错。
主料
白米虾 ：适量辅料
葡萄酒 ：适量生抽 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
新鲜活基围虾剪去须，用刀在虾肚子上剖一刀，这样会让虾更入味。
铁板上倒入橄榄油，撒上姜蒜末。
等蒜姜出香味的时候放上处理好的虾，撒点海盐、葱姜蒜粉，煎至两面变色。
喷上葡萄酒、一品鲜生抽、糖烧至入味，使葡萄酒的香味全部融入到虾里。
撒上葱段翻炒一下。
准备好足够量的各种所需要的食材，有葡萄酒，生抽，糖，虾。将各种所需要的佐料和调味品按照一定的比例搭配加入。将虾清洗干净之后还要做好一定的预处理，将脏东西清理出来，这样才不会影响口感。
