冬瓜咸蛋汤的做法 冬瓜咸蛋汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

冬瓜咸蛋汤的做法步骤

• 1、冬瓜去皮切成薄片。

• 2、咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。

• 3、烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。

• 4、倒入冬瓜大火翻炒。

• 5、炒均匀之后加入两大碗水煮。

• 6、煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。

• 7、最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。