鲜美的鲜甜元贝粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

海产的味道都比较鲜美，元贝就是一种味道特别鲜美的海产，，作为海产，元贝的蛋白质含量很丰富，营养价值很高。元贝也经常被人们晒干，用来煲汤、煲粥。鲜甜元贝粥是用新鲜元贝来煲粥的，新鲜元贝的味道腥味不是很重，反而是更嘉鲜甜，让人胃口大开。

主料

大米 ：100
元贝 ：100

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材：大米、新鲜元贝、葱；

2.大米用料理机打碎；

3.新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟

4.清水煮沸，放入元贝肉汆烫；PS：汆烫去元贝的腥味。

5.把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白，放入锅中；

6.加入适量的清水，煲45分钟；

7.开盖，放入葱末、盐拌均

8.拌均好的鲜甜元贝粥。

9.一碗营养粥就好了。