好吃的五味炒饭怎么做好吃又简单
我们家蒸米饭，总是经常性的多蒸了一点儿，有时候也不是故意的，就是一不小心就蒸多了，所以经常把剩下的米饭，用来做炒饭啊或者是各种各样口味的粥之类的，今天我推荐的是五味炒饭，味道很是不错，得到大家的一致好评，希望推荐的你们也能喜欢。
主料
剩饭 ：一大碗鸡蛋 ：2个
辅料
长青豆角 ：2条萝卜干 ：适量
盐 ：适量
双汇火腿肠 ：半节
生抽 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.挑捏的硬硬的青豆角，萝卜干尽量选种的。
2.把剩饭弄散，鸡蛋打碗放一小勺盐搅拌十几秒。备用
3.青豆角，萝卜干，火腿肠分别切丁备用
4.热锅放适量油，倒入豆角翻炒至透青
5.倒入萝卜干和火腿肠翻炒十秒，加少许油，摊散，倒入鸡蛋液，煎到鸡蛋下边初步成型，上面还有大半蛋液翻炒成碎散蛋，倒入剩饭
6.用铲子把块状的饭压散，翻炒，咸觉有点粘锅时加点水翻炒均匀，倒入生抽2勺翻炒调色
7.感觉粘锅时再加点水，放一小勺盐，翻炒至饭有点粘锅时关火盛起就行了
