易做的三汁焖锅怎么做好吃又简单
三汁焖锅是一道近年来在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。三汁焖锅，顾名思义是以新鲜的猪小排作为制作这道菜的主要制作原材料，用焖制的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。三汁焖锅制作原料易得，制作方法也非常简单易上手，是一道非常受欢迎的家常美食。
主料
土豆 ：2个胡萝卜 ：1个
鸡中翅 ：10个
鲜鱿鱼 ：400g
西芹 ：1小把
辅料
胡椒粉 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
虾 ：适量
番茄酱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.先将鸡翅划上刀花，加入盐、油、酱油、胡椒粉腌制1小时备用；鱿鱼洗净之后切成方块，切十字刀花，用油、盐、胡椒粉腌制入味；虾去虾线之后撒上少许的盐腌制备用
2.土豆、胡萝卜切块，西芹切成小段备用，取出一个小碗，分别加入一勺蚝油、番茄酱、豆瓣酱，再加入2勺水，搅拌均匀备用（可根据个人口味减少或增加酱的量）
3.在锅底刷上油，将土豆、胡萝卜、西芹均匀的铺在锅中，在蔬菜上面撒入少量的盐，将锅调到三档开始工作
4.在煮制5分钟左右的时候，搅拌一下蔬菜，防止粘锅，然后将鸡翅平铺在蔬菜上面，焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼
5.淋上之前调好的三汁，再焖制7分钟左右
6.将火关掉，然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。（出锅之前搅拌一下口味更佳）
做给心爱的人吃
