好吃的醉烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4-5只
小麦面粉 ：500

辅料

牛奶 ：10
白兰地 ：8
白沙糖 ：5
盐 ：3
植物油 ：15

具体步骤

1. 首先，打鸡蛋。4个鸡蛋全打了备用。打完鸡蛋，开锅，放入5克糖，加入两汤勺清水，把糖煮溶了关了火等着冷却。

2. 然后，把面粉倒入蛋液中，加入10克牛奶和适量清水，搅拌成糊状

3. 接下来，加入白兰地和冷却了的糖液。

4. 开油锅，在平底锅内加入大约15克油，均匀涂在锅底，油热后，用勺子把调好的面糊倒在锅内，正反面都要煎一下。

5. 最后，饼熟了，就可以装盆了！可以蘸蜂蜜吃，也可以蘸辣酱吃，哈哈~~~味道不错，希望大家喜欢。