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美味的芥末烧盲曹鱼怎么做好吃又简单

美味的芥末烧盲曹鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

盲曹鱼肉质鲜美,适合清蒸,油煎等。并且盲曹鱼的骨刺特别的少,所以很适合小孩食用。家里有小孩的朋友想给小孩吃鱼但是又怕孩子被鱼刺卡住就千万要学会这道芥末烧盲曹鱼了,一旦学会也是非常快就能上手了,现在让我们一起来看看这道美食的做法吧。

主料

盲曹鱼1条、柠檬半个 :适量

辅料

五香粉适量、盐适量、沙拉酱2勺、芥末酱最少 :适量

具体步骤

盲曹鱼切开一条裂缝,不切断,要有切开下巴的。

2把五香粉放到盲曹鱼上面,擦身加盐腌制半天。

3把盲曹鱼拿出锅里烧油加牛油,牛油能添加少量糖分。

4两面烧制焦,中小火煎3分钟。

5沙拉酱加芥末酱搅拌均匀涂在盘上,涂上自己喜欢的图形。

6放一块柠檬到盘子里,装盘即可。