准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
三文鱼 :
200 生菜 :
100青红 :
1/4个黄椒 :
1/4个 辅料
盐 :
2茶匙法式芥末酱 :
20 杏仁 :
适量 黄油 :
少许 具体步骤
1. 三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上法式芥末酱,放入冰箱中静置15~30分钟,使其腌制入味,然后在三文鱼有芥末酱的那面上再铺上一层碎杏仁。
2. 烤箱用bakery模式预热到177℃,将三文鱼放入抹有黄油或者橄榄油的烤盘,上下火烤10~15分钟。
3. 生菜洗净撕碎,青、红、黄椒洗净切丝,放在盘底,把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。