美味猪肉芸豆大包子怎么做好吃又简单
相信说起早餐很多人想到的第一样食物就是牛奶面包，那一般作为西方人就喜欢吃面包当作早餐，而我们是地地道道的中国人那我们就应该吃着地道的中国美食，像我小时候就经常用牛奶和包子当做早餐，还记得小学门口那家卖包子的店，他们有一种包子特别好吃，今天我们就一起来做这一道非常好吃美味的猪肉芸豆大包子吧。
主料
面粉 ：3碗猪肉 ：400
土豆 ：1个
辅料
油 ：适量酵母粉 ：适量
芸豆 ：适量
味极鲜酱油 ：1勺
鸡精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2.芸豆摘掉老筋后洗净，切碎。
3.入锅焯水后晾凉，挤干水分。土豆去皮洗净刨成丝加点盐腌一会，挤掉水分切碎。
4.将所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。
5.面团发酵成两倍大，就发酵好了，将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
6.取一个饼，放入馅料。
7.包成大包子。
8.全部包好了。
9.放入蒸锅蒸熟，开锅18分钟即可。
蒸制的时间根据包子的大小来调整。
