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榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

南瓜洗干净后剥皮,然后切成大小合适的南瓜块或者南瓜片,然后蒸熟,冷却后把南瓜捣一下,捣碎,然后和适量糯米粉以及清水混合,揉成面团。用面团制作出南瓜饼皮,然后包上准备好的榴莲果肉或者榴莲果酱,压成饼状。预热油锅,将南瓜饼放入锅中,炸至两面金黄即可,冷却后食用。也可以根据个人喜好,在南瓜饼表面裹上芝麻或者花生碎。

主料

糯米粉 :120g

辅料

油 :适量
榴莲馅 :适量
南瓜 :适量

具体步骤

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜蒸熟捣成泥。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糯米粉。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加温水和成面团。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第5张

4.分成六个小面团。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第6张

5.取其中一个擀成簿饼包入榴莲馅包好。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第7张

6.压成饼状,沾上芝麻放入已经加入少量油的平底锅小火慢煎。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第8张

7.煎至两面金黄即可。

榴莲馅南瓜饼怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅了,很香糯呢!

烹饪技巧

根据个人喜欢,饼皮可以适量的加点儿糖,我的馅料已经是甜的,所以没有加。

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