美味菇煮排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：300
淮山 ：200
菇 ：200
枸杞 ：20

辅料

葱、姜 ：适量
盐、糖、味精 ：适量

具体步骤

1. 准备材料：排骨洗过，葱姜切丝

2. 菇洗干净（不知这菇叫什么）

3. 淮山切块，要带手套哦，会很痒哦

4. 排骨切块，冷水下锅煮，不要盖上锅盖，用汤匙舀掉泡泡，血水

5. 加入枸杞、葱姜，菇

6. 煮滚了转小火煮1小时

7. 最后才调味，太早下肉会柴哦

8. 上桌啦

烹饪技巧

这汤头，下点当归还不错