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南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做

南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做

南瓜是日常生活中非常常见的食材之一,似乎一年四季都有。它色泽金黄,味道香甜,而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
在这道极为普通的南瓜饭里加点培根,味道顿时提升不少,偶尔咀嚼到一块,腊香溢满口,忍不住要多吃几碗哈。

食材明细

主料
  • 大米 (200g)
  • 南瓜 (200g)
  • 培根 (1片)
辅料
  • (适量)
  • (1.5g)
  • 葱花 (5g)
  • 生抽 (5g)
  • 白胡椒粉 (0.5g)
  • (300g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜培根饭的做法步骤

  • 南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做 第2张

    1、备好所需食材

  • 南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做 第3张

    2、南瓜去皮切小块,培根一样切小块

  • 南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做 第4张

    3、锅中倒适量油,将培根煸炒2分钟,倒入生抽继续煸炒片刻

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    4、放入南瓜,同时调入盐和白胡椒粉翻炒均匀

  • 南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做 第6张

    5、倒入洗净的大米,翻炒2分钟关火

  • 南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做 第7张

    6、将锅中处理好的食材和水倒入电饭锅内胆中,开启快煮进行烹饪,结束程序后再保温15分钟即可

  • 南瓜培根饭的做法 【江苏】南瓜培根饭 南瓜培根饭怎么做 第8张

    7、食用之前撒入葱花拌匀

小窍门

1、如果没有培根,可以换成香肠、腊肉也不错
2、饭的软硬可按照自己喜欢来添加水量
3、葱花要最后加入,这样香味更浓些