自制萄国鸡怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡 ：半只
薯仔(土豆) ：300
洋葱 ：一个
蒜头 ：适量
红萝卜 ：适量

辅料

咖喱膏 ：二汤匙
姜黄粉(我用藏红花代替) ：适量
椰浆 ：150ml
花奶 ：150ml
牛油 ：15
马苏里拉芝士 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 材料:

2. 材料切块.

3. 薯仔汆水去皮切块.

4. 鸡斩件,用黑胡椒,百里香,盐,生粉,橄榄油腌一会.用橄榄油将鸡块煎至两面微黄.备用.

5. 用牛油爆香洋葱,红萝卜.下鸡块同炒.

6. 下咖喱.藏红花.水,椰浆,花奶.盐,糖调味.略煮一会.

7. 装盘.加上马苏里拉芝士.放入预热200度烤箱.烤20分钟.

8. 上菜.

9. 配上一个白饭.实在是太舒服了.