梭子蟹怎么清洗干净

将梭子蟹放在水中，添加适量食用盐，搅拌后浸泡一个小时，用牙刷反复刷洗梭子蟹表面，再用清水冲洗干净即可。清洗干净的梭子蟹可以用于制作清蒸梭子蟹、水煮梭子蟹、梭子蟹炒年糕条、洋葱炒梭子蟹等美食。吃不完的梭子蟹可以放在冰箱保存，但存放的时间不宜过长。