自制葡萄牙怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苹果 ：1个
橙子 ：1个
柠檬 ：半个
马蒂尼（白） ：60ml
伏特加 ：60ml
无汽冰橙汁 ：250ml
冰七喜/雪碧 ：300ml
红葡萄酒 ：750ml

辅料

白糖 ：6汤匙
肉桂棒 ：1根
冰块 ：若干
薄荷叶 ：3、4片

具体步骤

1. （1）苹果切小方块，淋上柠檬汁；橙子切小方块（2）依次在锅内加入水果、1/2的白糖、薄荷叶、马蒂尼和伏特加，充分搅拌（3）加入红酒，盖上盖子放5分钟

2. 要上桌时加入冰橙汁和冰七喜/雪碧，搅拌一下

3. 在饮料扎内倒入剩余的白糖、sangria，根据个人喜好加入冰块

烹饪技巧

（1）传统的葡萄牙sangria是用红酒做的，葡语中sangue的意思就是鲜血。但在餐厅和咖啡厅里有出售红白两种sangria，白的是用白葡萄酒为主料。（2）至于水果还可以根据个人喜好加桃子、葡萄之类的。因为葡萄牙盛产葡萄酒，一般5欧左右的红酒品质已经相当不错，国内的话建议大家不要用过于廉价的红酒。（3）另外虽然sangria内含大量汽水、果汁，口感清新香甜，但由于主料中是红酒和烈酒，所以不胜酒力的同学一不小心喝多了还是会醉的。