简单的豆腐牛肉丼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 洋葱切丁；豆腐切丁，备用。

2. 取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。

3. 将作法1洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火将材料拌煮至汤汁滚沸，再加入作法1的豆腐丁与青豆仁同煮。

4. 将碎牛肉加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。

5. 将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。