准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟我很喜欢看各种的美食节目,但是亲自来做菜还是非常困难的,我又是非常喜欢吃牛排,最喜欢的就是香煎芝士牛排,为此还专门去学了怎样做香煎芝士牛排,刚开始还是有一定难度的,但是自己做的牛排外表金黄而且里面的芝士真的真的非常香。
主料
牛排 :
1块芝士 :
1片 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 面包屑 :
适量 具体步骤
准备好所有食材后, 先用刀背在猪上敲打一遍,用少量的料酒、现磨胡椒和盐将牛排腌制15分钟备用
然后将牛排片成蝴蝶片,放上一折二的芝士片叠拢
在蛋液中浸湿,浸过蛋液的牛排撒上面包糠
热锅倒入油,油热后放牛排在锅中炸至金黄即可