美味的香煎芝士牛排怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟

香煎芝士牛排作为一道经常出没于人们的餐桌之上的美食，所需要的食材主要为牛排、芝士片、鸡蛋。牛排作为人们的最爱的一种美食，味道鲜美，口感爽滑，备受人们的喜爱。鸡蛋富含丰富的营养，搭配上牛排以及芝士片经过高温的煎炸，美味又可口。

主料

牛排 ：1块
芝士片 ：1片
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
黑胡椒 ：适量
面包屑 ：适量

具体步骤

准备好所有食材后， 先用刀背在猪上敲打一遍，用少量的料酒、现磨胡椒和盐将牛排腌制15分钟备用

然后将牛排片成蝴蝶片

放上一折二的芝士片

叠拢

在蛋液中浸湿

浸过蛋液的牛排撒上面包糠

热锅倒入芥花籽橄榄油

油热后放牛排在锅中炸至金黄即可

出锅

烹饪技巧

可以选用马苏里拉奶酪有拉丝的感觉哦~