独特的牛油果芝士鸡排怎么做好吃又简单
牛油果芝士鸡排别具风味，香味浓郁，健康营养高。牛油果美味独特健康又深受小孩子的喜欢，也很适合需要补充营养的小孩子而且也很符合需爱孩子喜欢的味道，加上美味浓郁的芝士香味更加的强烈，搭配上鲜香嫩滑的鸡肉，荤素搭配适当，健康又营养。
主料
鸡胸肉 ：400牛油果 ：适量
芝士 ：适量
辅料
色拉油 ：适量料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
面包糠 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
超市买回的2块鸡胸肉
顺着纹理切成薄片，2片之间最好不要切断
用刀背或者锤子轻轻地把鸡肉敲松
把敲过的的鸡片用料酒、盐、胡椒粉、鸡粉腌制2小时以上
牛油果切成薄片加点柠檬汁和蒜盐
取2片鸡肉，各放上芝士片、牛油果片
把2片鸡胸肉片合起来
先均匀的裹上淀粉
鸡蛋提前打散，接着把裹上淀粉的鸡排放入蛋液里，均匀的裹上鸡蛋液
最后裹上面包糠
油锅烧至六、七成热，放入鸡排炸熟
捞出用厨房纸吸干多余的油
牛油果鸡排完成
