美味的紫薯椰浆蛋挞怎么做好吃又简单
紫薯椰浆蛋挞这道美食备受人们的喜爱，而且制作简单同时还含有丰富的营养。所需要的食材主要为椰浆、淡奶油、紫薯、鸡蛋黄、椰蓉，鸡蛋富含丰富的营养物质，搭配上椰浆使得美味的佳肴更加鲜美，最后在搭配上椰蓉、鸡蛋黄经过高温的处理美味又可口。
主料
椰浆 ：适量淡奶油 ：适量
紫薯 ：适量
鸡蛋黄 ：适量
椰蓉 ：适量
辅料
白糖 ：适量炼乳 ：适量
低粉 ：适量
具体步骤
蛋黄和蛋清分离，蛋挞皮从冰箱取出备用。
蛋黄打散。
加入白糖。
加入淡奶油。
加入椰浆。
加入炼乳。
加入低粉。
搅匀后，蛋水过滤两次，静置十分钟，让各种材料充分融合。
紫薯蒸熟。
切成小粒，放入蛋挞皮中。
将蛋水到入蛋挞皮中，九分满。放入提前预热的烤箱，上下管220度烤20分钟。
取出后趁热撒上椰蓉即可。
