家常培养正气的汽锅鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

土鸡 ：1只

辅料

枸杞 ：适量
人参 ：1支
葱 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1. 主辅原材料图

2. 枸杞、白参用水泡开

3. 鸡剁块，用热水焯透，捞出冲洗干净，放入汽锅内，放上葱、姜片。枸杞、白参用水熬浓，连汁倒进汽锅内。

4. 将汽锅放到合适的锅上（锅内加水），开火蒸两个小时，调味即可

5. 成品图

烹饪技巧

1,做汽锅鸡一定要选质量好的土鸡或走地鸡,否则不做也罢.2,想汤更清的话可以先飞一下水,不过这样会减低一点汤的鲜味.