耙耙柑什么样的好吃
耙耙柑又叫做春见，是一种柑橘类的水果，并不是一年四季都会有，在当年的12月份到次年的3~4月份都可以品尝到。那大家知道耙耙柑什么样的好吃吗？今天就来教大家几个挑选耙耙柑的小方法。
耙耙柑什么样的好吃
1.看产地
目前水果市场上面的耙耙柑，它的产地是比较多的，比如像广东的还有广西的，以及四川的都会有。那么耙耙柑最好吃的是四川，重庆一带的，尤其是成都的浦江，眉山，丹陵，仁寿等地产的耙耙柑是口感最好，品质最优的，所以想要挑选好吃的耙耙柑的话，一定要挑选四川产的耙耙柑。
2.掂重量
耙耙柑的个头会比一般的柑橘大，但是挑选的时候并非是个头越大越好，而是越重越好。挑几个相同大小的耙耙柑，然后放在手上掂一下分量，分量重的则说明它的肉质是比较饱满的，水分是比较充足的，这样的耙耙柑才会又甜又好吃，而且口感非常的水润。那么如果大但是轻的话，有可能果肉水分比较少，果皮比较厚，果肉不细腻，所以就不建议选择。
3.看表皮
耙耙柑一般是橘色，而且表皮颜色是比较深的，非常富有光泽。同时它的果实的顶部如果是凹下去的，那么说明这样的耙耙柑的成熟度比较高，甜度也会比较好，所以一定要挑选颜色深，表皮光泽，顶圆且凹的耙耙柑。
3.捏一捏
用手去捏一下耙耙柑，如果是水分好新鲜度好的耙耙柑，那么它的弹性是会非常足的，如果弹性好，说明耙耙柑的水分比较多，而且是属于新鲜的。如果捏上去没有什么弹性，则说明时间比较长，或者水分相对比较少，这样有可能口感稍微欠缺一些。
关于怎样挑选好吃的耙耙柑，今天就跟大家分享到这里。如果大家喜欢吃耙耙柑，在挑选的时候一定要掌握这几个小诀窍，这样的话就可以花最少的钱吃到最好吃的耙耙柑。学会了之后，以后挑选耙耙柑就是行家了。
