好吃的莴笋炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莴笋炒河粉其实就是用莴笋来炒河粉啦，莴笋是一种外表为绿色的食物，它富含丰富的维生素，它不宜煮的太软太熟，不然吃起来没那么好吃了，做好的莴笋炒河粉简直是色香味俱全啊，可以作为我们早点或者中午不想做饭的时候做来享用哦。

主料

河粉 ：1000
莴笋 ：100
胡萝卜 ：50
鸡蛋 ：130

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好河粉

2.准备好其他材料

3.起油锅，打入鸡蛋煎好

4.切碎后盛出

5.起油锅，加入莴笋

6.炒至莴笋变软

7.加入胡萝卜

8.炒匀

9.加入河粉

10.加入盐，炒匀

11.加入鸡蛋碎

12.加入生抽，炒匀

13.盛出

烹饪技巧

各种材料炒熟即可