美味米饭杂蔬饼怎么做好吃又简单
美味米饭杂蔬饼其实就是猪里脊肉和佛手菇一起会炒，很香很好吃，家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，减肥的女性同胞们，这道菜很适合哟，这也很适合生活节奏比较快的人，不出10分钟，就可以吃到香喷喷的美味了，你也来试一试
主料
剩米饭 ：300鸡蛋 ：2个
胡萝卜丝 ：适量
青椒丝 ：适量
土豆丝 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
剩米饭捏散；
土豆去皮用擦丝器擦成细丝
擦好的土豆丝；
青椒切细丝；胡萝卜也擦细丝；
擦好切好的各种丝和米饭一起放在小盆里，再敲两个鸡蛋；搅拌一下
加上面粉和清水
加适量的盐调味，拌成面糊，注意一下，因为放了培根，培根本身是有盐味的，所以放盐的时候要少一点，别太咸了。我这里还放了头一天做披萨剩的一点熟玉米粒和豌豆粒；这种不好熟的蔬菜要提前煮熟
平底锅上火烧热，放少许油，舀一勺面糊倒进平底锅里，用勺底转圈摊平摊薄，一面煎熟发黄后翻过来再煎另一面
起锅
