泡椒猪血旺的做法 泡椒猪血旺怎么做
“酸辣可口,简直是米饭大杀器。”食材明细主料猪血旺（250g）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）野山椒（6个）郫县豆瓣（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）味精（适量）香菜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒猪血旺的做法步...
毛血旺的正宗做法是什么？
毛血旺是川菜的代表名菜之一，味道以麻辣鲜香为主，颜色看起来非常的红红火火，深受大家的喜爱，虽然毛血旺的做法看似很复杂，只要用心的了解，才会发现看似比较难做的毛血旺，其实是非常简单的，今天小编就带大家做做看正宗的川味毛...
湘西正宗血粑鸭的做法 湘西正宗血粑鸭怎么做
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...
泡椒炒猪血的做法 泡椒炒猪血怎么做
“猪血，最实惠的补血食物。”食材明细主料猪血（3块）泡椒（3个）辅料泡姜（小许）猪肉（小许）大蒜（几瓣）清水（50克）葱花（小许）调料食盐（小许）生抽（5克）味精（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒炒猪血的做法步骤1、猪血，冷水浸泡。2、泡姜泡...
怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜，制作烹饪的主料是鸭血，另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮，味道麻辣诱人，能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言，有着马马虎虎的意思，但是，其实很多地方也叫它“冒血旺”，因其配料极其丰富，所...
猪血旺烧豆腐的做法 猪血旺烧豆腐怎么做
食材明细主料猪血旺（250g）豆腐（250g）辅料韭菜（100g）姜（3g）辣椒碎（3g）蒜瓣（2个）调料油（20g）盐（3g）料酒（20g）生抽（20g）水（100g）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）猪血旺烧豆腐的做法步骤1、先准备好，猪血旺和豆腐。2、再把韭菜，生姜，蒜，辣椒，准备好...
猪蹄怎么炖好吃，最正宗的猪蹄做法
猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...
隆江猪脚最正宗的做法
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...
正宗毛血旺的做法 正宗毛血旺怎么做
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...
正宗鱼头泡饼的做法 正宗鱼头泡饼怎么做
“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...
韩国正宗泡菜的做法 韩国正宗泡菜怎么做
食材明细主料大白菜（1棵）辅料生姜（1棵（比鸡蛋黄大点ok））大蒜（1个）洋葱（1个）苹果（1个）雪梨（1个）小葱（5棵）胡萝卜（1个）白萝卜（0.5个）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人，韩国的泡菜和中国的完全不是一个...
怎样泡菜最好吃？泡菜最正宗的做法！
不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...
泡椒猪血的做法 泡椒猪血怎么做
食材明细主料猪血（适量）辅料泡椒（适量）生姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）干辣椒段（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪血的做法步骤1、猪血切块。2、蒜切碎，生姜切粗丝，干辣椒剪段，泡椒切碎。3、锅中放油放入蒜瓣、姜...
泡菜烧鸡血旺的做法 泡菜烧鸡血旺怎么做
“鸡血旺是补血的佳品，做好的鸡血旺有泡菜的鲜香，是下饭佐酒的一道开胃菜。”食材明细主料鸡血（2斤）辅料泡菜（半碗）泡椒（适量）配料油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜...
金针菇泡椒猪血的做法 金针菇泡椒猪血怎么做
食材明细主料金针菇（适量）猪血（适量）辅料泡椒（适量）小米椒（适量）调料生姜（适量）盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇泡椒猪血的做法步骤1、食材:金针菇撒散，猪血切片，青蒜叶切碎。2...
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...
毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做
“毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖...
泡椒血旺的做法 泡椒血旺怎么做
“我喜欢吃酸辣味的东西就做了这一道泡椒血旺。”食材明细主料血旺（适量）泡椒（适量）辅料泡萝卜（适量）泡生姜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒血旺的做法步骤1、准备号所有材...
四川泡椒凤爪怎么做，这种做法最正宗
泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...
泡椒鸡血旺的做法 泡椒鸡血旺怎么做
“每次到市场买活鸡杀，鸡血老板都是扔掉了，实在是可惜。由于市场离家近，我每次都是自己带一盒子，盒子里装一碗清水，水里加一小勺盐拌匀，鸡杀好后，鸡血直接流入盒子里，然后搅拌均匀拿回家静放半小时左右等鸡血凝固。”食材明细...
酸辣猪血旺的做法 酸辣猪血旺怎么做
“酸辣血旺是一道开胃下饭的美食，家常菜。血旺对身体有洗尘的作用。特别是对工作有灰尘的可以多吃些。”食材明细主料猪血旺（500克）豆瓣酱（1勺）辅料姜（2片）蒜（1个）大葱（2根）辣椒（4粒）醋（1勺）酱油（1勺）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....
正宗毛血旺需要勾芡吗
不需要。毛血旺里面有很多的菜品，像土豆这种食物，本身有很多的淀粉，在煮的过程中，淀粉会流失到汤里，汤汁就会很浓。毛血旺里还有很多的调料，像辣椒、花椒、马脚等，这些调料放在一起，味道会特别好，汤汁本身就变得很浓了，所以是正...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...