蔬菜营养丰富，消食的蔬菜有哪些可以推荐呢

蔬菜是我们每天必须要摄入的食物之一，因为蔬菜当中含有非常多的维生素，微量元素，矿物质元素以及丰富的膳食纤维，不管是从营养的成分还是对于人体消化系统改善都是有非常大的益处的。那么在蔬菜当中哪些蔬菜是有消食的功效的呢？我们一起来了解一下。

蔬菜营养丰富，消食的蔬菜有哪些可以推荐呢

一、苦瓜

苦瓜是比较常见的蔬菜，在夏天的时候会上市，看上去就跟黄瓜一样。但是苦瓜它有一种苦味因子，因此吃起来苦苦的。但是这种苦瓜它是有清凉解暑，消食健脾的功效的，而且能够促进肠道蠕动刺激胃液分泌，因此我们在胃口不佳消化不良的时候吃一些苦瓜是可以改善这样的状症状的。我们可以将苦瓜炒着吃或者是烧汤吃都是可以的，只是里面会有一丝淡淡的苦味，如果嫌苦的话可以事先将苦瓜放在水里冲洗一下，或者是用盐腌制一下，这样的话会解除一些苦瓜味。

二、生菜

生菜当中所含的维生素比较多，而且水分也很多，有健胃消食的功效。生菜吃起来的话也是比较爽口，而且生菜食用非常方便，只需要把它洗干净之后就可以直接生吃，所以我们平时如果胃口不佳的情况下可以吃些生菜，可以直接把生菜洗着拌着吃，也可以把它包一些肉类来吃，这样的话既爽口又可以改善我们的胃口。

三、芹菜

芹菜本身有消食健脾功效的，因此我们如果出现胃口不佳的时候吃芹菜也是可以的，我们可以将芹菜炒着吃或者把芹菜榨成汁来喝，都是有很好的功效的。

以上三种蔬菜是有消食功效。当然我们除了这些蔬菜以外还有其他的蔬菜，同样是有效果，而且是可以补充我们身体营养的。因此小伙伴在平时的时候一定不能挑食，应该要吃各种各样的蔬菜，能让我们的身体营养得到均衡，希望今天的小编的推荐给大家能带来一些益处。