美味的玫瑰方塔肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

玫瑰方塔肉，是不是一听这个名字觉得特别美，也觉得这道玫瑰方塔肉一定很美味？玫瑰方塔肉的主要食材是五花肉，还有西兰花等等，做出来的玫瑰方塔肉味道特别鲜美，当然这个名字也是很有诱惑力的呢，玫瑰方塔肉的做法很简单，大家可以试试哦。

主料

五花肉 ：1000

辅料

西兰花 ：适量
卤水料 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.五花肉焯水 五分钟，焯熟夹出备用

2.卤水料入锅，加入酱油、老抽、料酒、冰糖，放入五花肉 加盖 卤至三十分钟，

3.卤好后 取出，沿着肉边切 不要切断，再绕成方框形状，

4.准备碗，放入蚝油、四勺卤肉汁拌匀，拌匀成酱汁

5.酱汁倒入肉里，蒸二十分钟，出锅后 摆上焯水的西兰花 酱汁加入鸡精，浇上即可

烹饪技巧

无