咸香的蒸肉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

大米 ：150
姜 ：适量
红糖 ：适量
生抽 ：适量
辣椒酱 ：适量
花椒 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

大米洗净，晾干。

锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。

用料理机磨成粉。磨好的粉。

五花肉洗净，切片 。分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。

下米粉和一点点水。手抓匀，让每片肉都沾满米粉。

下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。