自制土窑烤鸭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
盐、味精、蒜头、锡箔纸 :适量
主料
全鸭、鸡蛋、地瓜跟各种想烤的东西 :适量盐、味精、蒜头、锡箔纸 :适量
辅料
具体步骤
1. 在出发的前一天把鸭子用刀拍一拍,然后全鸭抹上盐、味精,倒入少许酱油、蒜拍开放进保鲜袋里冰箱冷藏
2. 第二天来到空旷的地方搭好土窑(因为要生柴火注意安全)然后开始生火
3. 用柴火把土块烧得发生发红,柴火烧完生木炭
4. 把腌制好的鸭子和鸡蛋地瓜分别用锡箔纸包得厚厚一层
5. 把报纸浸湿、红泥土加水搅拌、在锡箔纸外面包上用湿报纸和红泥土
6. 然后放近土窑里,把土敲碎闷起来,上面挖旁边的土盖上厚厚的。三小时后就可以挖宝藏咯!
建议到空旷的能找到土块和柴火的郊外,找些经验丰富的人搭土窑,这个土窑真不是那么好搭!哈哈!要是都没搭过就只能慢慢研究拉