蔬菜烤鱼虾怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鲈鱼 ：一条
对虾 ：六只

辅料

蘑菇 ：适量
芹菜 ：适量
红辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
熟黑芝麻 ：适量
胡椒粉一点 ：适量

具体步骤

1. 鲈鱼抹少盐静置30分钟

2. 蘑菇切片 芹菜切断 辣椒切条

3. 烤箱预热上下层200°

4. 取烤盘铺上锡纸 放入鱼和虾 滴一些儿黄酒 在鱼身上摆上葱姜 用锡纸将鱼包裹

5. 入烤箱约十分钟 打开锡纸在鱼身上抹一层色拉油 转150°继续烤个5、6分钟翻身再烤5分钟收汁

6. 此时 炒锅入油大火烧热 倒入芹菜段、菇、辣椒、葱姜碎翻炒 滴入一点生抽 給盐和少糖起锅

7. 取出烤箱中的烤盘蔬菜们倒在鱼身上 洒上黑芝麻和少许胡椒粉 就可以开吃喽