准备时间:
1小时10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
芝心年糕 :
500 娃娃菜 :
半颗 香肠 :
适量 金针菇 :
适量 辅料
韩式辣椒酱 :
一勺韩式拌饭酱 :
一勺 玉米淀粉 :
少许 具体步骤
1. 放少许油煸炒娃娃菜
2. 炒到菜都软掉了加入适当水,烧开放入金针菇和香肠,加入韩式辣酱和拌饭酱,根据个人口感调整,盖锅盖闷煮一会即可。
3. 放入烧好的芝心年糕
4. 年糕事先烧过,所以稍微拌匀烧一会,就可以加入玉米淀粉糊增加汤汁浓度。
5. 石锅加热,倒入年糕。
6. 撒上马苏里拉碎,就完工啦!
烹饪技巧
里面食材根据个人爱好,可多可少。口味也是根据自己口味调节,好吃简单的主食。