准备时间:
20分钟 烹饪时间:
45分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的四君子汤的做法哦,其实所谓的四君子也就是党参、茯苓、炒白术、炙甘草,这四种药材炖在一起可谓是补气血,养脾健身的好方法。而且还能够软化血管,补钙健脑呢,所以这么养生的吃食方法可一定要学会哦。
主料
羊肉 :
500 辅料
党参 :
适量白术 :
适量 茯苓 :
适量 干枣 :
适量 具体步骤
准备材料:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
把四样药材略微洗一洗,放入药袋里
羊肉氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉