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可口的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单

可口的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃香甜南瓜的朋友们,我在这里告诉大家一款可口的韩国南瓜煎饼。用调料拌好的南瓜上面点缀着一些青尖椒,煎制而成!告诉大家一个小窍门:煎至的时候要用小火,才能煎出漂亮的金黄色。金黄色的南瓜饼带有绿色青椒,看着就有食欲,吃起来酸酸甜甜香香的!

主料

南瓜 :适量
面粉适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油适量
青尖椒 :适量
糖 :适量
香醋 :适量
熟芝麻 :适量

具体步骤

准备好所有的食材。

南瓜去皮擦丝加入盐,糖腌制。

青尖椒切圈备用。

取一个小碗加入酱油,醋,青椒,熟芝麻拌均匀成为蘸汁备用

南瓜腌制出水后。

水不倒掉直接加入面粉。

搅拌均匀成为南瓜面糊。

平底锅加少许油烧热。

舀入一勺面糊摊成馅饼。

每个小饼上面再放入2个青椒圈。

一面定型后翻面。

两面金黄饼熟盛出放在吸油纸上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。

烹饪技巧

南瓜腌制出水,不用倒掉,直接用来拌面粉,面粉可以自己调整,稍微稠一些的面糊就可以了。煎至的时候要用小火,才能煎出漂亮的金黄色