韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
面粉 :30g
盐 :适量
糖 :适量
青尖椒 :1个
酱油 :15ml
香醋 :3ml
熟芝麻 :适量
好吃的韩国南瓜煎饼,韩国南瓜煎饼非常好吃,味道特别的的好,南瓜本身就甜甜的非常好吃,平时经常吃小米南瓜粥等。也可体验一下南瓜的不一样的吃法。南瓜煎饼,南瓜也是很有营养的,味道甜甜的。用南瓜做煎饼也是一种不一样的一样。韩国南瓜煎饼味道特别的好,非常不错。
主料
南瓜 :350g面粉 :30g
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
青尖椒 :1个
酱油 :15ml
香醋 :3ml
熟芝麻 :适量
具体步骤
准备好所有的食材
南瓜去皮擦丝加入盐,糖腌制
青尖椒切圈备用
取一个小碗加入酱油,醋,青椒,熟芝麻拌均匀成为蘸汁备用。
南瓜腌制出水后。
水不倒掉直接加入面粉。
搅拌均匀成为南瓜面糊。
平底锅加少许油烧热。
舀入一勺面糊摊成馅饼。
每个小饼上面再放入2个青椒圈。一面定型后翻面。
两面金黄饼熟盛出放在吸油纸上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。
南瓜腌制出水,不用倒掉,直接用来拌面粉,面粉可以自己调整,稍微稠一些的面糊就可以了。煎至的时候要用小火,才能煎出漂亮的金黄色。