咖喱南瓜煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

日本小南瓜 ：1个
日式咖喱块 ：50

辅料

椰浆半杯 ：适量
熟松仁 ：适量
甜罗勒 ：适量

具体步骤

1. 南瓜洗净去籽切片，甜罗勒去粗梗洗净备用；

2. 炒锅烧热后加油，油热后下南瓜片中火煸炒5分钟；

3. 把煸软的南瓜片盛到一个煲里；炒锅里加一碗水，烧开后放入咖喱块；

4. 小火溶化后倒入椰浆，搅匀后倒入南瓜煲；

5. 南瓜煲煮开后盖上盖，小火焖5分钟；

6. 南瓜煲煮开后盖上盖，小火焖5分钟；