香飘十里的宫保鸡丁怎么做好吃又简单
主料
青椒 ：1个鸡胸肉 ：250
洋葱 ：1个
熟花生米 ：50
黄瓜 ：1根
辅料
糖 ：适量料酒 ：适量
醋 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.鸡胸切丁。
2.加入盐，鸡精,料酒，淀粉腌制一下。
3.青椒，洋葱，黄瓜切丁。
4.花生米可去皮，这步我已经省略。
5.鸡丁炒熟。
6.豆瓣酱炒香。
7.加葱和蒜。
8.加入蔬菜丁。
9.加入料汁。水：醋：糖：老抽：料酒=5：4：4：2：1。就是5分水，4份醋,4分糖，两份老抽，一份料酒。(我爱吃甜的)
10.加入鸡丁
11.水淀粉勾芡。
12.加入花生，翻炒。
无
