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暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

很多宝妈都会担心宝宝的胃着凉,吃不进东西,也害怕宝宝会吃腻,【莴笋玉米牛奶糊】莴笋的清新,玉米的香浓,牛奶的奶香,搭配起来味道超级赞!无论是忙碌的早晨还是休闲的午后,都可以轻松享受,不再担心宝宝吃不进东西啦!没有试过的宝妈可以尝试一下哦!

主料

米饭 :70
莴笋 :100
玉米 :70

辅料

牛奶 :200ml
清水 :适量

具体步骤

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第2张

1. 准备食材:莴笋100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米饭70g。PS:米饭是提前焖好的米饭。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第3张

2. 先把玉米用刀切成三段,然后剥下玉米粒。PS: 如果是用刀直接切下玉米粒,最好把玉米胚芽也一起切下来,就是玉米最下方白色的部分,胚芽的营养价值非常高。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第4张

3. 水烧开后,倒入玉米粒煮20分钟左右。PS: 玉米不太容易煮熟,所以煮的时间比较久一些。 出锅前记得再尝一下玉米粒是否煮熟哦。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第5张

4. 煮好的玉米粒捞出,装入碗中备用。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第6张

5. 莴笋去皮切片后,待水烧开倒入锅中煮10分钟。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第7张

6. 将煮好的莴笋捞出。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第8张

7.将莴笋切成小块,方便搅拌。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第9张

8. 将米饭、玉米粒、莴笋分别装入小碗中,准备搅拌。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第10张

9. 首先将200ml牛奶倒入搅拌机中。PS: 如果没有牛奶,可以用泡好的奶粉来代替。因为周岁以下的宝宝不能食用牛奶,所以可以用泡好的奶粉来替代牛奶哦。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第11张

10. 然后倒入莴笋、玉米粒和米饭,搅拌成糊状。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第12张

11. 米糊搅好后,直接倒在过滤网上过滤。PS:因为这次做的米糊,添加了玉米,玉米皮不太好消化,所以需要用滤网再过滤下,会比较细腻些。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第13张

12. 过滤好的米糊,口感非常细腻。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第14张

13. 将过滤好的米糊倒入锅中,低温加热。PS: 也可以提前加热牛奶后,再倒入搅拌机中和其他食材搅拌。如果用泡好的奶粉搅拌,就不要再加热了,过滤好后趁热给食用就可以了。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第15张

14.不要将米糊煮沸,大概煮2至3分钟,加热到60°至70°后立即关火盛出。PS: 加热牛奶的温度不宜过高,加热的时间越长,温度越高,营养流失也会越严重。

暖胃莴笋玉米糊怎么做好吃又简单 第16张

15. 一碗暖暖的莴笋玉米牛奶米糊就做好了,快来给宝宝暖暖胃吧!