家常菜莴苣叶炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴苣叶 ：250

辅料

鸡蛋 ：3个
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将莴苣叶洗净切段。并准备好作料葱。

2.将食用油倒入锅内。

3.热好锅后，先将葱花放入锅内。

4.再将切好的莴苣叶倒入锅内，开始炒。

5.炒到7-8分熟后放入鸡蛋。在此过程中按个人的口味放入适量的盐。

6.将炒熟的莴苣叶盛入盘内即可。

烹饪技巧

莴苣叶微苦，如果吃不了苦可以炒下沾甜面酱吃。