美味的莴苣叶鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这款莴苣叶鸡蛋汤我一定要来推荐给大家的，他的操作非常地简单，只要大家准备好材料，洗干净，切好，然后就是很简单的几个步骤就可以了，花费的时间也不长，可以经常做了来吃，而且这里面的食材对身体都有一定的提升调整作用，对我们的身体非常好。

主料

莴苣 ： 500g
鸡蛋 ：2只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

莴苣去叶

去皮，洗净

切成滚刀块

鸡蛋打入碗内

搅拌均匀

锅中放油，开火预热

把莴苣倒入翻炒

加入适量水，洒入适量的盐和鸡精，大火煮沸后转小火焖一小会儿

倒入蛋液，结成蛋花便可起锅了。