清淡的什锦炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说起炒饭，可就有成千上万个做法了，今天小编要教大家的这一款炒饭叫做什锦炒饭。这什锦炒饭可是男女老少皆宜啊，而且口味可以依据个人而做出变化，可以说是非常牛逼了。这个做法也是非常简单，我们一起来做吧。

主料

米饭 ：适量
洋葱 ：适量
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
海鲜菇 ：适量
秋葵 ：适量
香菇 ：适量
红椒 ：适量
杂菜 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

1.全部食材洗净

2.切丁/葱白切段

3.米饭打散，爱吃鸡蛋的人这时可以打一颗在米饭里拌匀，这样炒出来的饭粒粒金黄，会很漂亮。

4.热锅凉油，下葱白炒香，放胡萝卜翻炒

5.好熟的最后再放，不然炒出来卖相不好的，对研制要求高的一定要排好菜丁入锅顺序哦

6.全部下锅翻炒至九分熟，开始放入盐、少量胡椒粉、蒸鱼豉油调味

7.倒入米饭，炒干即可出锅

8.享用美味吧！

烹饪技巧

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