清淡的青豆炒饭怎么做好吃又简单
主料
米饭 ：1碗g鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：半个
黄瓜 ：半个
青豆 ：20
辅料
小葱 ：2颗五香粉 ：5／1匙
胡椒粉 ：8／1匙
花生油 ：1勺
盐 ：2
姜 ：1片
具体步骤
1.准备食材：米饭，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，青豆，小葱。
2.胡萝卜切丁，黄瓜切丁，小葱切碎末。姜切碎末。
3.鸡蛋打入米饭中。
4.把蛋液和米饭拌匀。
5.锅中倒入清水，大火烧开后放入青豆和胡萝卜过热水30秒钟左右捞出沥干水分。
6.平底锅放倒入油，放入葱姜末炝锅。
7.倒入米饭翻炒片刻。
8.蛋液和米饭稍微凝固一些的时候倒入青豆和胡萝卜翻炒均匀。
9.在倒入黄瓜丁。
10.放入盐，胡椒粉，五香粉拌匀，翻炒至米饭在锅里蹦跳即可出锅。
11.出锅的炒饭趁热食用。
12.图片
青豆和胡萝卜用开水煮30秒钟断生即可。鸡蛋和米饭混合能使每一粒米饭都能被蛋液包裹。五香粉和胡椒粉可以按，口味随意增减，有的孩子还不习惯这种口味，所以可以不加，放点鸡精调味也可以。
