好吃的西红柿爆炒大闸蟹怎么做好吃又简单

西红柿爆炒大闸蟹是一道地地道道的广东美食，在海边长大的人没有一个是没吃过的，西红柿爆炒大闸蟹做起来十分的简单，味道也很有海鲜的感觉，而且现在这个季节买大闸蟹十分方便，价格很便宜，可是说是这个季节必须要吃的一道美食了，很有广东沿海地区的特色风味哦。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好材料。

2.大闸蟹洗干净，切两半。

3.大闸蟹沾上水淀粉，放锅炸，身体变红即可。

4.西红柿用开水烫一下，剥皮。

5.切片。

6.姜蒜爆香。

7.放入西红柿，放入盐。

8.加入大闸蟹，收一下汁，美味佳肴吃起。

烹饪技巧

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