最爱吃的反沙紫薯怎么做好吃又简单

上一次带着孩子去了一趟西安，到西安最出名的回民街吃了很多的美食，孩子最喜欢的就是一种紫薯，我也很喜欢吃，回到家后他还想吃，于是我就亲自下厨给他做了一次，没想到还不错，也就有了我现在要介绍给大家的一道菜，我最爱吃的反沙紫薯。

主料

辅料

具体步骤

1.紫薯去皮切条，泡洗一下。

2.锅里倒油，烧至六成热，倒入紫薯条。

3.炸至熟透捞出

4.无油锅里，倒入1小碗清水，烧开。

5.倒入白糖

6.煮至有点粘稠

7.倒入紫薯条，快速翻炒。

8.立马用风扇吹凉，起沙即可。

9.装盘

10.盛出

烹饪技巧

1、紫薯切条切方块都可以。